...ist das gewesen... Erst (Mai und Anfang Juni) hat es viel zu oft geregnet, dann war es extrem schwuel und dann extrem heiss und trocken. Bis gestern, da kam endlich mal wieder ein Regen und heute ist es herrlich "kuehl" und beweolkt.
Ansonsten geht es uns gut :) Wir haben den Sauvignon schon geerntet und denken das es in den naechsten Tagen auch schon weitergeht mit der Ernte. Hoffentlich gibt es einen schoenen September denn wir haben viele Gaeste.
Uebrigens, unser neues Projekt SCHAUMWEIN Rosé naturtrueb kommt sehr gut an und auch wir selbst sind extrem zufrieden damit. Fruchtig und fein mit perfekter Perlage, hmmmm.... Dieses Jahr machen wir ein paar Flaschen mehr ;-)